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    信阳市平桥区洋河镇:春日慢熟 番茄正当时

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    日期:2026-05-11 10:15:44    来源:河南县域经济网    
          河南县域经济网(刘文升 陈慧玲)5月上旬,春阳和煦,在洋河镇苏双楼村罗冉农业发展有限公司的种植基地,一排排钢架大棚在阳光下泛着银光。其中一扇敞开的棚门,热乎乎的空气裹着番茄特有的清甜味扑面而来。放眼望去,翠绿的藤蔓顺着吊绳攀至半人高,层层叠叠的叶片间,挂满了大大小小的番茄。五六位村民正弯腰在垄间忙碌,轻轻一拧,一颗圆润的番茄便落入掌心。
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          “这一茬番茄是年前12月定植的,现在正是转色关键期。”农场负责人罗文婷随手摘下一颗介绍道:“我们果子不催熟、不打药,自然挂红、自然上甜。所以咬开后果肉沙软、汁水浓郁,满口都是儿时记忆里的味道。”
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          罗冉农场坚持让番茄自然慢熟,采用熊蜂授粉替代激素,施用腐熟羊粪代替化肥,转色期严格控温,让糖分与风味充分积累。罗文婷指着藤上的番茄补充道:“这里的小番茄是一颗一颗逐次泛红,而非整串一同成熟,这正是自然成熟最直观的特征。”
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          目前,罗冉农场总果蔬种植面积80亩,其中精品番茄占5亩,产量稳定在7000至8000公斤。得益于品种搭配和科学的水肥管理,小番茄的采摘期从即日起一直延续到8月份,长达五个多月的采收季,让市民朋友有足够的时间前来体验田园采摘的乐趣,也保证了农场持续稳定的市场供应。
          小小番茄,承载着乡村振兴的大希望。罗冉农场常年用工50余人,大多是周边留守妇女和上了年纪不便外出的村民。正在给番茄整枝打杈的高世凤抬起头,擦了擦汗说道:“一天差不多能拿到一百块,家门口就把钱挣了,还能照看孙子上学,知足了。”
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          春种一颗“慢”苗,夏收满棚“红”运。在洋河镇,越来越多的新型经营主体正用耐心与技术,在土地上种出希望,也用一颗颗货真价实的番茄,甜了城里人的舌尖,鼓了乡亲们的腰包。 
    责任编辑:李德乾

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